Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
1 fej karfiol
4 dkg vaj
4 dkg liszt
4 dl tej
olaj
szerecsendió
só
10 dkg sajt a tetejére
parmezán (opcionális)
só
bors
Elkészítés:
1. A karfiolt rózsáira szedjük, megfőzzük.
2. A csirkemellet felszeleteljük, és kevés olajon…